Želite da pređete u vegane ili ste već vegan ali vam teško ide? Evo 12 saveta koji će vam olakšati prelazak na ishranu zasnovanu na biljkama, pripremanje obroka i privikavanje na odsustvo sladoleda 1. Budite otvorenog uma Zaboravite predrasude da je veganska hrana bezukusna, jedolična, skupa Opširnije »
Bosiljak je najpoznatija lekovita biljka Indije, cenjena hiljadama godina, ne samo zbog izuzetnih lekovitih vrednosti već i zbog svog dejstva na um, telo i duh. Ajurvedski tekstovi opisuju sveti bosiljak kao stub holističke biljne medicine, nazivajući ga „eliksirom života“, a u mnogim hinduističkim religijskim tradicijama koristi Opširnije »
Vreme je praznika, domaćice su pripremale prazničnu trpezu, pa su u u mnogim domovima neizostavni ruska salata, pečenje, riba i kolači. Postavlja se pitanje koliko dugo smemo da jedemo ovu hranu. Jela sa ribom su izuzetno kvarljiva, bezbedna su za jelo samo dva dana. Obavezno je Opširnije »
Ako ste čuli za „Ghee“ to znači da ste upoznati sa kulinarskom tradicijom Južne Azije, Irana ili Arabije. Sama reč potiče iz Sanskrita i znači posuti ili poprskati. Ghee maslac je u osnovi pročišćeni buter, koji se pored upotrebe u kuhinji primenjuje i u lečenju medicinskim Opširnije »
U teškim vremenima poput ratova i ekonomskih kriza, ljudi su se uvek okretali ka prirodi tražeći i nalazeći hranu. Malo ko zna da nema ništa zdravije od samoniklih biljaka. Samo ako živite u skladu sa prirodom, možete doći do pravog zdravlja. Samonikle biljke u vašem dvorištu Opširnije »
Vreme berbe je najuzbudljivije vreme za baštovane i povrtare. Međutim, često iz neznanja bacamo delove biljaka koji, ne samo da su jestivi, već su i neverovatno zdravi. Tako je i sa listovima brokolija. Nema većeg zadovoljstva nego kada uberete sveže povrće iz svoje bašte i spremite Opširnije »
Čovek je 80% vode. Stoga je veoma važno da tečnost koju konzumirajemo je visokog kvaliteta. Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, većinu bolesti uzrokuje činjenica da je voda koja je potrošila čovek lošeg kvaliteta. Može sadržati štetne komponente i razne nečistoće. Takva voda, između ostalog, može pokvariti Opširnije »
Početak je aprila i idealno vreme za branje maslačka. Svi delovi maslačka su lekoviti – i cvetovi i listovi i koren. Cvetovi se beru od aprila do maja, listovi pre nego što maslačak počne da cveta, a koren se vadi u rano proleće ili ranu jesen. Opširnije »
Maslačak je vesnik proleća, ukrašava livade i bašte, veoma je lekovit. Možete ga naći na svakom koraku, ali ako ga koristite za čaj, džem ili stavljate listove u salatu, berite ga daleko od saobraćajnica. Svi delovi su puni vitamina, cvetovi se beru u aprilu i maju, Opširnije »
Kurkuma se odavno koristi u azijskoj kuhinji i medicini, ali sve više pronalazi svoj put do evropskih i ostalih kuhinja i polica sa začinima. Ova biljka najpoznatija je kao začin za mnoga jela, ali je ona mnogo više od toga. Ne samo da dodaje zanimljivu aromu Opširnije »
Kombuha je japanska čajna pečurka sastavljena od želatoidne membrane u obliku diska. Živi u hranljivom rastvoru zelenog i crnog čaja i šećera. Za vreme procesa fermentacije, gljiva deluje različitim kompleksnim reakcijama i stvara mlečnu i glukoronsku kiselinu, vitamine C i B, aminokiseline i antibiotske sastojke koji Opširnije »
Malo koja biljka ima tako opsežan popis proverenog lekovitog delovanja na ljudsko zdravlje kao što to ima kopriva: alergije, prehlada, giht, reuma, išijas, bolesti jetre, žuči i slezene, loša probava, čir na želucu i dvanaestercu, dijabetes, bubrežni kamenci, upala mokraćovoda, anemija, kožne bolesti, povećanje prostate, zdravlje Opširnije »
Kancer može svako da dobije - E nije tako!Opširnije »