Kolač sa suvim voćem

DSC03535

Kolač sa suvim voćem koji će vas oduševiti i čiji recept će biti upisan u vašu svesku sa omiljenim receptima.

Sastojci:

3 jajeta
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
1 šolja šećera (od 200g) ili stevija
1 šolja mleka (od 200ml)
1 šolja putera (od 200ml)
3 šolje brašna (od 200g)
1 supena kašika cimeta
400g suvog voća po izboru (smokve, šljive, urma, groždje, kajsije, brusnica…)
1 limun
1 pomorandža
100g čokolade (može i bez, ukoliko ne volite)
cimet za posipanje kolača

Priprema:

3 belanca mikserom umutiti u čvrst sneg, zatim dodati žumanca, vanilin šećer, kristalni šećer, prašak za pecivo, mleko, puter, brašno i supenu kašiku cimeta a zatim smesu lagano domutiti mikserom da se sve sjedini.

kolac 1

Dodati sitno seckano suvo voće po želji (brusnicu, suvo grožđe, suvu kajsiju, orahe, lešnik, suve smokve, urme, suv ananas…)
Narendati koru limuna, pomorandže i 100g čokolade, promešati varjačom i izliti u podmazan i brašnom posut pleh ili kuglof i staviti da se peče u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni oko 50-55 minuta (u zavisnosti od jačine rerne).
Rendana čokolada može da ide i na kraju po vrhu kolača.

kolac 2

Pečen kolač prevrnuti na dasku ili tanjir i dok je vreo posuti cimetom. Prijatno i javite nam utiske!

dnevni.rs

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Posalji

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>