Peršun se koristio još u doba starih Grka i Rimljana. Danas se u ishrani koristi i podzemni i nadzemni deo, dakle koren, listovi i seme. Peršun svrstavaju u povrće, ali i začine i lekovite biljke.
Peršun u kuhinji
U kuhinji je peršun nezaobilazna namirnica. Koristi se u supama, čorbama, varivima, salatama i raznim drugim jelima. Listovi su omiljeni kao začin, zbog prijatnog mirisa, ukusa i dekorativne zelene boje.
Ono što treba da znate je, da su listovi peršuna najbolji u svežem stanju. Kad se stavljaju u supu, treba ih stavljati na kraju, da vredni sastojci ne bi isparili. Listovi su dakle najbolji sveži, a mogu i da se zamrznu, dok se sušenje ne preporučuje.
Peršun otklanja neprijatan zadah
Grickanje svežih listova peršuna otkloniće neprijatan zadah iz usta. I pre nego što su počele da se proizvode žvakaće gume u prirodi su postojale, a i danas postoje biljke koje će osvežiti vaš dah. Peršun je jedan od prirodnih osveživača daha.
Prava vrednost peršuna
Osim što poboljšava ukus hrane, peršun sadrži vredne sastojke. S pravom se može reći da je to i visokovredna i lekovita biljka. Sveži listovi su izuzetan izvor C vitamina. Sadrži dobre količine vitamina A i B (naročito B12 i folnu kiselinu), a od minerala gvoždje, kalcijum, magnezijum itd. Apiol i misticin su veoma značajni sastojci koji pospešuju izmokravanje i sprečavaju urinarne infekcije.
Šta kaže narodna medicina o peršunu
Peršun je lek za bubrege. Pospešuje izmokravanje. Upotrebom čaja od peršuna može se izbaciti kamen iz bubrega. Ipak sa ovim se nije šaliti i treba biti jako oprezan. Sve raditi uz savet lekara.
Peršun je još dobar kod dijabetesa, upale oka, groznice i za potenciju. Poboljšava cirkulaciju i čisti krv.
Preporučujemo Vam našu 100% prirodnu prodavnicu –
-
100% prirodno, IMUNO STIMULATOR – prehlade, infekcije, alergije, bronhitis, ekcem…
2.000,00 RSD Dodaj u korpu -
AKTIV DIJET A – za zdravo mršavljenje
2.000,00 RSD Dodaj u korpu -
Biotarapeutska ploča, Kvantna medicina
62.500,00 RSD Dodaj u korpu -
Akcija!
CIALIS 100% PRIRODNE TABLETE za potenciju
1.600,00 RSD1.500,00 RSD Dodaj u korpu -
DUNAVSKA FANTAZIJA – Elixir od tartufa i kordicepsa
3.000,00 RSD Dodaj u korpu -
ELIXIR KRVNIH SUDOVA – snižava nivo masnoća u krvi, poboljšava krvotok
2.000,00 RSD Dodaj u korpu -
GRAM NET – Urinarne infekcije, ešerihija, stafilokok, streptokok
630,00 RSD Dodaj u korpu -
KINOKI FLASTERI ZA DETOKSIKACIJU
250,00 RSD Dodaj u korpu -
KUĆNI FILTER ZA VODU – višestruko nagrađivan,za vodu iz vodovoda, bunara, kišnicu…
4.780,00 RSD Dodaj u korpu -
MEMORY 10 – koncentracija, pamćenje, demencija, hipertenzija, stres…
2.000,00 RSD Dodaj u korpu -
Nano tehnologija – PXD Antimikrobni sistem
125.000,00 RSD Dodaj u korpu -
Neutralizator štetnog elektromagnetnog zračenja – PXD Mobičip
2.500,00 RSD Dodaj u korpu -
Akcija!
NORMOTEA – biljna mešavina za arterijsku hipertenziju
750,00 RSD690,00 RSD Dodaj u korpu -
PXD Biopiramida – Protiv štetnih zračenja
25.000,00 RSD Dodaj u korpu -
PXD Ekstrakt od kombuhe
3.750,00 RSD Dodaj u korpu -
ŠEĆERKO – za dijabetičare, 100% prirodno
2.000,00 RSD Dodaj u korpu -
Tinktura Reiši, Ganoderma lucidum, Hrastova sjajnica 50ml
900,00 RSD Dodaj u korpu -
Turski Macun med za potenciju, 100% prirodno
1.200,00 RSD Dodaj u korpu